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2019032期 大行其道的“山寨食品” 為何屢禁不止

發布日期:2019-02-28  來源:中國食品網   瀏覽次數:10486

中國食品網訊

  娃哈哈變娃恰恰、康師傅變康帥傅、雪碧變雲碧......博大精深的中華文字,多一劃、少一劃或是一字只差,乍一看還真難辨識的出來,而且有些具有高超“易容術”的山寨食品,即使是同正規廠家的產品“站”在一起,也能達到“雙兔傍地走,安能辨我是雄雌”的地步,讓人吃完都不會覺得有什么不對。

  傍名牌現象屢禁不止

  魚龍混雜的山寨食品往往打著“正規軍”的旗號,以傍名牌之舉搭品牌企業的便車,借助名牌的優勢快速進入盈利期,節約自身宣傳的前期成本,從而牟取翻倍的暴利,然而此舉嚴重影響到了正規廠家的品牌形象,令品牌企業頭疼不已,雖然相關食品監管部門嚴厲打擊此行為,卻屢禁不止。

  國內專業的第三方食品追溯平臺卓奇食品追溯平臺創始人符春彥表示:山寨食品的泛濫擾亂了正規產品的市場,而要想解決山寨食品泛濫的問題,建立健全食品全程可追溯體系不失為一個好辦法,有了追溯,監管部門便能從源頭上倡導食品生產商、銷售商慎獨自律、擇善而從,自覺遵守法律法規;有了追溯,品牌企業便能通過第三方追溯平臺,做到山寨食品在哪,食品追溯就追到哪;有了追溯,消費者便能一掃便知食品的全產業鏈信息,不被山寨食品所坑害;有了追溯,食品行業的害群之馬——山寨食品生產商便再無立錐之地!

  小編溫馨提醒:消費者在購買食品時,一定不要忘了要發票或收據,以免維權時啞巴吃黃連——有苦說不出!

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